Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai.
Kalian dapat menghidangkan Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg daging kambing potong keci (tulangnya bisa ditambahkan juga.
- Kalian perlu 3 buah Bawang merang cincang halus.
- Kalian perlu 2 buah Bawang putih cincang halus.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit utuh.
- Kalian perlu 2 buah tomat potong kecil.
- Siapkan 350 ml santan kental.
- Siapkan secukupnya Kobis.
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Kalian perlu 3 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Kalian perlu Kunyit.
- Kalian perlu Jahe.
- Siapkan Serai.
- Siapkan Salam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu 2 gelas air.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu sapi.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.
Langkah langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan air. Rebus hingga daging empuk dan sedikit air..
- Panaskan minyak kembali. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Masukkan daun salam kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk hingga rata..
- Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya.
- Masukkan santan kental. Gunakan api kecil. Masak hingga santan matang..
- Tambahkan potongan tomat dan kobis. Masak hingga layu. Cek rasa..
- Tongseng siap dihidangkan..
Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pertama pada resep kali ini adalah dengan telebih dahulu merebus daging kabing. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau masakan kambing lainnya. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.