Tongseng Kambing Endol!. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Kuah: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging. Kalian dapat menyiapkan Tongseng Kambing Endol! menggunakan 25 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg Daging Kambing.
- Kalian perlu 100 ml Santan Murni.
- Siapkan 700 ml air (jika kurang bisa ditambahkan).
- Siapkan Lengkuas 2 ruas jari (memarkan).
- Siapkan 4 lmbr Daun Salam.
- Kalian perlu 2 btg Sereh (memarkan).
- Kalian perlu secukupnya Gubis/kol.
- Kalian perlu Tomat merah 1 buah (Diiris).
- Siapkan Kecap.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Gula.
- Siapkan Penyedap makanan (Royco Ayam).
- Kalian perlu Kaldu Jamur (bisa skip).
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Kalian perlu 13 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Kalian perlu 1 ruas jari Kunyit.
- Kalian perlu 4 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 5 cabe keriting.
- Kalian perlu 8 cabe rawit (selera ya..).
- Kalian perlu Bahan pelengkap.
- Kalian perlu 1 sdm mentega.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bawang Goreng.
Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Kali ini Mengenai Tongseng Kambing Paling Enak dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Resep Tengkleng Kambing Uenak Banget By Awan Kuliner.
Langkah langkah
- Potong kecil daging kambing..sisihkan.
- Haluskan bumbu halus diatas. Tumis dengan mentega dan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum..
- Masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Tumis sebentar..lalu masukkan daging kambing hingga berubah warna..
- Tambahkan garam, gula, kecap, penyedap, kaldu jamur. Lalu tuang air. Aduk2 selama 3-5menit. Lalu tuang santan..
- Masak hingga daging empuk dan tes rasa. Gunakan api kecil biar lebih meresap..
- Sebelum diangkat..masukkan gubis/kol dan tomat. Masak hingga hampir layu..
- Tuang bawang goreng pada waktu disajikan. Selamat menikmati.
Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk. tongseng kambing or goats tongseng is a traditional Indonesian mutton curry. made of meat that is attached to the bone, especially the ribs and spine. served on plate. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali, Buat yang Kangen. Biasanya aku membuat tongseng pakai bumbu gule praktis.nah.kali ini lagi rajin.bikin dari bumbu dasar awal.