Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Kalian dapat menghidangkan Tongseng kambing menggunakan 25 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr daging plus tulang.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih cincang.
- Kalian perlu 2 siung bawang merah cincang.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Kalian perlu 3 ruas jahe.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung bawangerah.
- Siapkan 3 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt lada.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 cabe kriting.
- Kalian perlu Bahan pelengkap.
- Kalian perlu 2 buah tomat.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Kalian perlu 4 lembar kol.
- Siapkan 3 lmbar daun salam.
- Siapkan 1 santan kara.
- Kalian perlu 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan sesuai selera Gula garam dan kaldu jamur.
- Kalian perlu 600 cc air.
Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.
Langkah langkah
- Didihkan air lalu rebus daging, jahe geprek dan cengkeh.
- Setelah daging mengeluarkan kotoran2 yg mengendal dipermukaan angkat pancinya.
- Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang dan bawangmerah cincang dlu tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai benar2 matang dan harum, selanjutnya masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan juga gula garam.
- Masukkan daging yg sudah direbus td ke wajan, aduk2 /oseng2 sampai bumbu tercampur ke daging, selanjutnya masukkan 600 ml air.
- Rebus kembali sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk masukkan santan, lalu didihkan kembali.
- Masukkan kol, tomat dan daun bawang, dan koreksi rasa (tambahkan penyedap kalau suka).
- Taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Cara Memasak Tongseng Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pertama pada resep kali ini adalah dengan telebih dahulu merebus daging kabing. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau masakan kambing lainnya. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.