Resep Memasak Tongseng kambing tidak apek Yang Lezat Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Tongseng kambing tidak apek. Soalnya jarang banget beli/punya daging kambing kecuali pas idul adha haha wulan phaophao. Sekilas kalau tidak jeli memang kita sulit untuk membedakan antara bumbu tongseng kambing Betawi ataupun dari daerah lain. Tetapi kalau sudah mencicipinya, resep tongseng kambing betawi ini rasanya juga tidak kalah mantap lho.

Tongseng kambing tidak apek Riana's kitchen. #Tips menyimpan beras di rumah agar awet g apek/berkutu. Bagi irt yg suka beli beras/stok untuk sebulan atau lebih. Namun yang jadi masalah disini adalah bagaimana cara mengolah daging kambing agar tidak berbau apek atau prengus. Kalian dapat menyiapkan Tongseng kambing tidak apek menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gram daging kambing.
  2. Siapkan 4 lembar daun salam.
  3. Siapkan Air untuk merebus.
  4. Siapkan iris Bumbu.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Kalian perlu lengkuas (geprek).
  8. Siapkan Jahe (geprek).
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek).
  10. Siapkan 1 buah serai (geprek).
  11. Kalian perlu Bumbu halus.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Kalian perlu 3 siung bawang merah.
  14. Kalian perlu 3 butir kemiri.
  15. Siapkan Ketumbar.
  16. Kalian perlu 5 buah Cabai rawit.
  17. Kalian perlu Garam.
  18. Kalian perlu Gula pasir.
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  20. Kalian perlu 300 ml air.
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Siapkan 1 buah tomat merah (potong-potong).
  23. Siapkan Kol (sobek-sobek).
  24. Kalian perlu 1 batang daun bawang (potong-potong).

Sperti yang kita ketahui, daging kambing kerap menimbulkan bau tak sedap, sehingga. Kalau kokinya tidak piawai dalam mengolah masakan, ya sama aja. Tongseng merupakan kuliner tradisional khas nusantara yang memang terkenal karena kelezatannya. Tongseng biasanya memakai bahan baku daging kambing dan penyajiannya sering dipadukan dengan sate kambing.

Langkah langkah

  1. Presto daging kambing bersama air dan daun salam 15 menit setelah mendesis dengan api sedang, lalu potong-potong daging kambing cuci bersih tiriskan.
  2. Tumis bumbu iris sampai bawang setengah matang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan daging kambing tumis sampai merata lalu masukkan air masak hingga bumbu meresap, bumbui garam, gula pasir, kecap manis, masukkan kol masak sebentar tes rasa.
  3. Lalu masukkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor.
  4. Tongseng kambing siap disajikan bersama nasi hangat dan jg acar timun.

Namun, jika tidak dimasak dengan cara yang benar, aroma pada daging kambing yang tidak sedap past Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Resep cara membuat tongseng kambing enak dan empuk, sangat populer di daerah jawa. Bumbunya yang tajam dan gurih, mejadi ciri khas utamanya. Namun membuat makanan ini agar sempurna, tidak semudah itu.