Resep Menghidangkan Tongseng kambing pedas Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Tongseng kambing pedas. Lihat juga resep Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas enak lainnya! Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.

Tongseng kambing pedas Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Kalian dapat menyiapkan Tongseng kambing pedas menggunakan 14 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gram daging kambing.
  2. Siapkan 1/4 buah kol ukuran besar.
  3. Siapkan 4 buah tomat.
  4. Kalian perlu Secukupnya daun bawang.
  5. Siapkan Secukupnya kecap.
  6. Kalian perlu 1 sdm gula jawa.
  7. Kalian perlu 5 buah cabe rawit merah.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  10. Kalian perlu 1 sdt merica.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Kalian perlu 1 ruas jari kunyit.
  13. Kalian perlu Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya air.

Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. IG:@reenaokta Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.

Petunjuk

  1. Haluskan bumbu tongseng.
  2. Potong2 daging kambing. Biasanya aku selimuti dengan daun pepaya kalau usianya tua. Berhubung ini masing dibawah 7 bulan maka aku skip..
  3. Potong2 kol, tomat, cabe dan daun bawang..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan gula jawa dan kecap. Aduk merata.
  5. Masukkan daging kambing, aduk merata.
  6. Tambahkan secukupnya air, tunggu hingga daging sedikit empuk.
  7. Masukkan tomat, cabe dan kol, tutup kembali hingga layu.
  8. Tambahkan daun bawang, cek rasa.
  9. Tongseng daging kambing siap dinikmati dangan nasi hangat. Nomnom.

Terlebih jika pedas merupakan tipe rasa makanan kesukaaanmu. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.