Tongseng iga goreng kambing. Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng, IPA: [ʈəŋklɛŋ]) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama daging atau jeroan atau tulang kambing. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang.
Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Bahan Ambil iga kambing kemudian bersihkan dengan air. Kumpulkan bumbu yang terdiri dari cabai rawit merah, kunyit, tomat, bawang bombai, bawang merah , bawang Taburi dengan emping, acar dan bawang goreng. Kalian dapat menghidangkan Tongseng iga goreng kambing menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/4 iga kambing (sudah di rebus empuk).
- Kalian perlu 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 2 sendok Sambal (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya air/kaldu rebusan.
- Siapkan Secukupnya Gula + garam + penyedap rasa.
- Siapkan 4 siuang bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
Daging Bumbu Kecap Manis Bango Yang Sedap. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Petunjuk
- Tumis bawang merah & putih sebentar.
- Tambahkan sambal siap saji (merk dan takaran sesuai selera).
- Masukan iga lalu goreng-goreng sedikit lama spy meresap.
- Tambahkan air secukupnya, sawi hijau, gula garam penyedap rasa dan kecap manis.
- Tes rasa dan siap disajikan mom😘.
Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Resep Daging Kambing mungkin memang tidak sepopuler resep sapi. Nasi Goreng Kambing: Ambil sepertiga bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak samin, masukkan daging kambing, tumis hingga matang dan harum Baca Juga: Sate Kambing H. Sadjim Iga Kambing Bakar Tongseng Kambing Tomat Isi Nasi Kambing Gulai Kambing Kacang Hijau. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.