Garang Asem. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat untuk inspirasi resep masakan sehari hari. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah memiliki makanan tradisional ini.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Places Ciputat RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Garang Asem Solo Pakde Broto. Kalian dapat memasak Garang Asem menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 paket ayam paha.
- Kalian perlu 1/2 SDM royco.
- Kalian perlu 1/2 SDM Garam.
- Siapkan secukupnya Santan.
- Siapkan 1 ruas Sereh geprek.
- Siapkan Secukupnya Lengkuas geprek.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Kalian perlu 1 batang wortel.
- Kalian perlu 2 buah tomat hijau.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kungit.
- Kalian perlu 1 buah kemiri.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem.
Langkah langkah
- Rebus ayam hingga matang.
- Tumis bumbu halus beserta serai,lengkuas, daun jeruk& daun salam sampai wangi.
- Masukkan air secukupnya, masukan wortel sampai setengah matang, masukan ayam & tomat hijau aduk dan tunggu sampai matang, kemudian masukkan garam royco & santan aduk sampai matang.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang.