Teknik Memasak Garang Asem Ayam Yang Praktis Dan Cepat

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Kalian dapat menghidangkan Garang Asem Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 8 potong ayam bagian paha.
  2. Kalian perlu 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Kalian perlu 2 lembar daun salam.
  4. Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  7. Kalian perlu 500 ml santan.
  8. Kalian perlu 200 ml air.
  9. Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Kalian perlu 1 sdt gula.
  11. Kalian perlu Secukupnya garam.
  12. Kalian perlu 100 gr tomat ijo,potong beberapa bagian.
  13. Kalian perlu Segenggam cabe rawit merah.
  14. Kalian perlu Bumbu halus:.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Kalian perlu 6 buah bawang merah.

Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.

Petunjuk

  1. Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis,aduk rata,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,aduk rata. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna. Tuang air,masak hingga ayam setengah matang..
  3. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata..
  4. Tuang santan,tambahkan tomat ijo dan cabe rawit utuh aduk rata..
  5. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
  6. Koreksi rasa. Sajikan hangat...
  7. Selamat mencoba😁😁.

Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa.