Garang asem kakap merah. Lihat juga resep Garang asem kakap merah enak lainnya! Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Kalian dapat menyiapkan Garang asem kakap merah menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 600 gr Kakap.
- Siapkan 2 biji Tomat besar.
- Siapkan 5 biji Cabemerah kriting.
- Siapkan 10 bj Cabe rawit.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 6 siung Bawang merah.
- Kalian perlu 3 butir Kemiri.
- Siapkan Terasi seujung steh.
- Siapkan Gula Jawa seruas jari.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Kalian perlu Daun jeruk, salam, lengkuas n sere.
Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Banyak jenis dari ikan kakap ini, salah satunya ikan kakap merah, ikan kakap putih dan masih banyak lagi jenis lainnya. Resep Garang Asem Ikan Laut Special dan Nikmat.
Langkah langkah
- Bersihkan sisik ikan kotoran cuci bersih, potong goreng.
- Ulek semua bumbu.
- Tumis bumbu kadalam sedikit minyak hgga harum.
- Masukkan daun, salam, jeruk, sere, kakap, terakhir masukkan tomat yg sdh diris sesuai selera n santan,.
- Kereksi rasa,,, sajikan selamat mencoba.
Resepku.me - Di Indonesia ini banyak berbagai macam jenis ikan yang hidup di laut. Karena banyaknya jumlah dari jenis ikan dan juga hasil rempah-rempah yang ada di tanah air , maka tidak bisa dipungkiri lagi jika masakan tanah air juga menjadi beraneka ragam yang ada di seluruh penjuru nusantara. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan.