Langkah Menghidangkan Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) Yang Enak Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC).

Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) Kalian dapat menyiapkan Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) menggunakan 13 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan kulit:.
  2. Siapkan 125 gr margarin.
  3. Kalian perlu 150 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Kalian perlu 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 250 ml air.
  6. Kalian perlu Bahan vla coklat:.
  7. Kalian perlu 450 ml susu cair.
  8. Kalian perlu 60 gr tepung maizena.
  9. Kalian perlu 80 gr gula pasir.
  10. Kalian perlu 2 btr kuning telur, kocok lepas.
  11. Kalian perlu 1/4 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt vanili bubuk (saya ganti dengan 1 sdm coklat bubuk).
  13. Kalian perlu 1 sachet Drink Beng-Beng (tambahan saya).

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, oles dengan margarin atau alasi kertas roti..
  2. Membuat kulit Soes: siapkan panci. Masukkan margarin, garam dan air. Masak sampai margarin larut dan airnya mendidih sambil diaduk. Setelah air mendidih matikan api kompor lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan rata. Nyalakan kembali api kompor, aduk sampai adonan menjadi kalis. Setelah itu matikan api kompor. Pindahkan adonan ke dalam wadah/mangkuk. Biarkan adonan menjadi hangat.
  3. Setelah suhu adonan hangat, masukkan telur satu-persatu. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Beri jeda untuk menambahkan telur berikutnya. Mulai panaskan oven, sesuaikan oven masing-masing..
  4. Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit. Lalu semprotkan adonan di atas loyang..
  5. Panggang adonan dalam oven sampai matang atau selama 40 menit, sampai buih-buihnya hilang. Saya pakai oven tangkring selama 60 menit. Jangan buka oven selama memanggang ya.
  6. Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Saya jadi 28 pcs ukuran sedang. (Di foto tidak lengkap).
  7. Membuat bahan vla: siapkan panci, masukkan susu cair, coklat bubuk, Drink Beng Beng (kalau pakai), tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata. Ambil sedikit susu cair yang sudah dicampur tadi lalu tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata..
  8. Masak susu cair yang sudah dicampur dengan tepung maizena dan gula pasir lalu tuang kocokan telur. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla, supaya permukaan vla tidak berkulit. Dinginkan terlebih dahulu. Saya masukkan ke dalam kulkas supaya tambah enak..
  9. Penyelesaian: ambil kulit sus, gunting bagian sisi depan (jangan putus). Masukkan vla ke dalam piping bag supaya mudah mengisi vla ke dalam kulit sus. Lalu semprotkan vla ke dalam kulit sus. Setelah semua terisi vla, sajikan Kue soes vla cokelat untuk teman minum teh/kopi.