Kulit tortila mini Frozen.
Kalian dapat memasak Kulit tortila mini Frozen menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 4 sdm minyak kelapa.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu secukupnya Air panas.
Langkah langkah
- Campur semua bahan uleni sampai Kalis, olesi adonan dengan minyak tutup dengan kain bersih dan biarkan -+ 1 jam..
- Selanjutnya uleni kembali adonan -+ 15 menit kemudian bagi menjadi 18 bulatan kecil, tutup dengan kain bersih agar adonan tidak kering..
- Ambil 1 bulatan adonan pipihkan hingga setipis mungkin, sisihkan dan tutup dengan plastik. Ambil satu bulatan lagi pipihkan taruh diatas adonan dengan dibatasi plastik biar tidak lengket, tutupi dengan plastik kembali biar tidak kering begitu seterusnya.hingga adonan habis..
- Panaskan teflon ambil selembar kulit tortila panggah hingga kuning kecoklatan dan keluar gelembung kecil, balik dan biarkan sisi satunya juga kuning kecokelatan. Angkat tutup dengan kain bersih biar tetap lentur dan tidak kering. Lakukan hingga adonan habis, biarkan tertutup kain jika sudah dingin taruh di plastik dan simpan di freezer..
- Jika akan diolah biarkan kulit tortila beku disuhu ruang terlebih dahulu..