Sekuteng/wedang ronde vers me.
Kalian dapat menghidangkan Sekuteng/wedang ronde vers me menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kalian perlu 1 sdt margarin.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 2 sachet SKM.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 150 gr gula (sesuai selera).
- Kalian perlu 400 ml air.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Kalian perlu Bahan tambahan:.
- Siapkan Kacang tanah sangrai.
- Kalian perlu 1 buah kweni potong memanjang.
- Siapkan Secukupnya kolang kaling.
Petunjuk
- Siapkan tepung ketan dalam wadah csmlur dengan sedikit garam, uleni dengan air hingga khalis. Airny ditambahkan sedikit2 yaaa. Setelah itu bagi 3 adonan lalu beri warna sesuai selera lalu buat bulat2 seperti kelereng.
- Didihkan air beri sedikit minyak lalu masukkan bola2 ketan tadi, angkat jika sudah mengapung lalu masukkam k dalam air es selama kurang lebih 15menit lalu angkat kembali.
- Siapkan bahan, masukkan semua bahan jd 1 lalu masukkan daun pandan aduk hingga mendidih.
- Tata dalam mangkok bola2 ketan, kweni kolang kaling siram dengan kuah santan lalu beri taburan kacang tanah sangrai.