Omelett ala Spanyol / Tortilla de Patatas.
Kalian dapat menyiapkan Omelett ala Spanyol / Tortilla de Patatas menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 butir kentang ukuran sedang.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 2 butir bawang bombay ukuran kecil.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica/Lada.
- Kalian perlu secukupnya Minyak goreng.
Petunjuk
- Iris bawang bombay dan kentang (jangan tipis/tebal) dengan ketebalan yang merata agar matang sempurna.
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay dan kentang, goreng hingga sedikit terendam didalam minyak (menggunakan api sedang).
- Goreng hingga keemasan (1/2 matang) Lalu tiriskan, diamkan selama 5 menit.
- Kocok kasar telur diwadah terpisah, masukan bawang dan kentang tadi, tambahkan garam dan merica lalu aduk hingga merata. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak secukupnya, lalu masukan adonan yang tadi sudah kita diamkan, goreng dan balikan hingga coklat keemasan, jadi deh!!.