Tortila (kulit kebab).
Kalian dapat memasak Tortila (kulit kebab) menggunakan 6 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tepung terigu kunci biru.
- Kalian perlu 1 sachet susu bubuk (Dancow).
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan 50-70 ml air hangat.
- Kalian perlu 30 ml minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt BP.
Langkah langkah
- Campur tepung dengan bp lalu ayak.
- Campur susu+garam+air hangat+minyak goreng.
- Tambahkan tepung yg sudah diayak.
- Uleni sampe kalis.
- Tempat kan adonan pada wadah dan tutup diamkan 40-50 menit.
- Bagi adonan menjadi bulat2 kecil.
- Tutup kembali tunggu 30 menit.
- Kemudian pipihkan adonan.
- Siapkan teflon dengan api kecil.
- Panaskan adonan yang sudah pipih.
- Tunggu hingga kecokelatan.
- Tortila siap digunakan.