Home Made Tortilla Bread.
Kalian dapat memasak Home Made Tortilla Bread menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 cups multi purpose flour (tepung serbaguna), saya pakai takaran mug biasa. Ini harus konsisten pakai mug yg sama ya friends! ππ».
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 cup extra virgin olive oil / minyak goreng biasa.
- Siapkan 1 cup air minum hangat.
Langkah langkah
- Campur bahan kering ; tepung, garam, baking powder.
- Kemudian masukkan bahan cair ; minyak dan air hangat, uleni adonan hingga halus lembut.
- Bagi menjadi bola bola kecil, resep bisa jadi 12-16 pcs. Saya jadi 12, kemudian taburi rata dengan tepung. Dan tutup adonan dengan serbet, diamkan 15 menit - 2 jam. Saya sekitar 20 menit sudah bagus hasilnya..
- Setelah diistirahatkan, kemudian pipihkan adonan satu persatu menggunakan rolling pin atau botol atau gelas kaca yg polos. Diameter sekitar 20cm.
- Kemudian panaskan teflon, panggang adonan yg telah dipipihkan (tanpa minyak / butter) sekitar 1 menit hingga muncul bintik kecoklatan, kemudian balik sisi satunya panggang 15-20 detik. Angkat, sisihkan dan lanjut ke adonan selanjutnya hingga selesai..
- Naaahh, setelah selesai, bisa langsung bikin quesadilla atau kalau disimpan, bungkus dengan kain serbet agar tortilla tetap lembab dan tidak kering. Selamat mencoba! βΊοΈππ». Ohya resep filling atau isian quesadilla menyusul yaaaa.... π.