21.Tortilla Wrap ๐ฎ๐ฏ๐.
Kalian dapat menyiapkan 21.Tortilla Wrap ๐ฎ๐ฏ๐ menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 100 gram terigu serbaguna.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 25 ml minyak sayur.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 50-80 ml susu uht.
- Siapkan Isian Tortilla.
- Siapkan Bebas, saya : kornet beef, selada, acar, telur, alpukat, mayo.
Petunjuk
- Campur terigu, minyak, garam, baking powder, susu uleni hingga kalis. Adonan๐ฎ memang agak lengket & seperti kebanyakan air (tenang ya man teman ๐ค๐ klo adonan terlalu kesat kurang air, hasil akhir tortillanya juga keras dan gampang patah). Susu masukkan dikit2, klo sdh cukup lembek, bs dikurangi. (*sesuai kelembaban ruangan & tepung masing2).
- Diamkan adonan 1 jam. Lalu bagi adonan menjadi 4, pipihkan dg rolling pin. Pakai alat pembuat mie juga bisa. Ketebalan sesuai selera. Klo sy lebih suka yg tipis. ๐ค๐ฏ.
- Panaskan teflon dg api besar, setelah teflon benar2 panas masukkan tortilla. Dalam 10-15 detik akan muncul bubble di permukaan kulit tortilla, kecilkan api teflon jdi sedang. Bolak balik tortilla hingga kecoklatan. Jika tdk langsung dimakan, bs dimasukkan wadah tertutup lalu simpan di kulkas. Sebelum disajikan bisa dipanaskan di teflon, tortilla akan lunak & lembut kembali.๐ฅ๐ฎ๐ฏ.
- Isi tortilla dgn topping sesuai selera. Bisa manis (pisang, es krim, skm, dll) atau topping gurih (daging sapi, tuna, mayo, keju, sosis, dll). Praktis & mengenyangkan ๐๐ฎ๐.