Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Mayonaise Homemade Kocok Manual Siap Pegel.

Kalian dapat menyiapkan Mayonaise Homemade Kocok Manual Siap Pegel menggunakan 5 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 Kuning telur, saya pakai telur ayam kampung segar.
Kalian perlu 150 ml minyak sayur.
Kalian perlu 1 sdt white wine vinegar atau sedikit cuka makan.
Kalian perlu 1 sdt mustard,.
Siapkan secukupnya Garam.

Petunjuk

Kocok kuning telur, garam dan mustard sampai kental dan tampak berbuih kira-kira 2 menit. Saya kocok menggunakan 1 tangkai mixer (silakan pakai whisker atau garpu).
Dengan bantuan, tuang minyak sedikit demi sedikit atau gunakan sendok tanpa berhenti mengocok. Adonan akan semakin kental dengan adanya minyak. Jika dirasa sudah cukup, minyak tidak perlu sampai habis. Kira-kira saja. Jangan buru-buru..
Tambahkan cuka di step akhir. Cek rasa. Rasanya eggy banget karena pakai telur ayam kampung jadi saya tambahin cuka dan mustard lagi makanya hasil akhir kuning banget. Jumlah porsinya gak sebanyak dan sekental menggunakan hand blender dan ini emang repot sih, heheee.