Italian Spinach & Cheese Ravioli with Tomato saos.
Kalian dapat menghidangkan Italian Spinach & Cheese Ravioli with Tomato saos menggunakan 22 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan kulit ravioli :.
- Kalian perlu 150 gr tepung segitiga.
- Kalian perlu 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Kalian perlu 2 sdm minyak sayur.
- Kalian perlu 50 ml air.
- Kalian perlu Bahan isi :.
- Siapkan 1 ikat sayur bayam.
- Siapkan 50 gr keju parut.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput garan.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan Bahan saos :.
- Siapkan 10 sdm saos tomat.
- Kalian perlu 3 sdm saos sambal (boleh skip klw mau rasa tomate).
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm mentega.
- Siapkan 50 gr keju.
- Siapkan 50 ml air.
- Kalian perlu 1 st daun parsley kering.
Langkah langkah
- Bahan isi : Cuci bersih bayam lalu ambil daunnya saja, rajang halus bawang putih dan parut keju. Sisihkan..
- Panaskan mentega lalu masukkan bawang putih tumis sampai harum masukkan bayam tumis sampai layu lalu masukkan keju..
- Masak sampai bayam dan keju tercampur rata. Dinginkan.
- Ravioli : Campur semua bahan kulitnya, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni sampai kalis ya...
- Ambil sedikit bagian lalu tipiskan sekitar 1cm ketebalannya lalu cetak dgn gelas (atau bentuk sesuai selera)..
- Isi tengah nya dgn isian lalu tutup dgn adonan, beri kerat-kerat pakai garpu untuk melekatkan..
- Lakukan sampai adonan habis, ini contohn bentuk lainnya..
- Didihkan air, lalu masukkan semua adonan ravioli rebus sampai matang (tanda nya adonan mengapung). Angkat dan tiriskan.
- Bahan saos : panaskan teflon masukkan mentega dan bawang putih yg sudah digeprek tumis sampai harum lalu masukkan saos tambah kan air aduk rata..
- Masukkan keju dan daun parsley masak sampai meletup - letup..
- Penyajian : ambil ravioli tata diatas piring lalu siram saos nya atau bisa raviolinya dimasukkan dalam saos campur jadi satu pas terakhir saos mau matang. Tergantung selera ya😎.