Teknik Memasak Ravioli isi al Arabiata dan Pesto Basil Yang Enak Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Ravioli isi al Arabiata dan Pesto Basil.

Ravioli isi al Arabiata dan Pesto Basil Kalian dapat menyiapkan Ravioli isi al Arabiata dan Pesto Basil menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Lembaran Pasta segi empat siap jadi.
  2. Siapkan Air & Garam untuk merebus Ravioli.
  3. Kalian perlu Bahan isi al Arabiata :.
  4. Siapkan 1-2 sdm Keju Ricotta (Greenfields).
  5. Siapkan 2 sdm Cabai Merah, cincang halus.
  6. Kalian perlu 2 siung Bawang Putih ukuran sedang, cincang halus.
  7. Kalian perlu 1/2 sdt Tomato Paste.
  8. Kalian perlu Sedikit Butter untuk oseng.
  9. Siapkan Garam dan Gula secukup nya.
  10. Siapkan Bahan isi Pesto - Basil :.
  11. Siapkan 1-2 sdm Keju Ricotta.
  12. Kalian perlu 1 1/5 sdm Pesto Basil siap pakai (Barilla/De Cecco).
  13. Kalian perlu Merica.
  14. Siapkan Terigu untuk taburan.
  15. Siapkan Topping :.
  16. Siapkan Pecahan Kacang Almond, sangrai sampai kecokelatan, taburi dengan sedikit garam.
  17. Siapkan 70 gr Butter.
  18. Siapkan 15 Lembar Daun Sage, setiap lembar potong 2.
  19. Kalian perlu Parutan Parmesan untuk taburan.

Petunjuk

  1. Bahan isi al Arabiata : panaskan sedikit butter, masukkan cincangan bawang putih,cabai merah dan tomato paste kemudian oseng dengan api kecil hingga harum.Bumbui dengan garam dan gula pasir. Angkat dan pindahkan ke wadah, diamkan sampai agak dingin..
  2. Bila osengan bawang putih dan cabai sudah agak dingin, tuangkan 1 sdm Keju Ricotta kemudian aduk2 hingga rata. Koreksi rasa...
  3. Bahan isi Pesto Basil : Masukkan Pesto Basil (tanpa minyak) ke dalam wadah, tambahkan Keju Ricotta kemudian aduk rata. Bubuhkan merica..
  4. Buka lembaran Pasta siap pakai, mulai proses pengisian dan pembentukan. Agar dapat membedakan isi, buat 2 form seperti bundar dan persegi empat..
  5. Masukkan setengah sdt (lebih sedikit) adonan ke beberapa titik. Masing2 adonan harus ada jarak untuk proses penutupan. Rekat dengan air. Taburi setiap Ravioli dengan Terigu..
  6. Panaskan wajan, lelehkan butter (kecilkan api) kemudian goreng potongan Daun Sage, taburi sedikit garam di atas nya sampai crispy. Sisihkan..
  7. Didihkan air dan garam yang agak banyak, bila sudah mendidih kecilkan api. Tunggu sampai didihan berkurang baru masukkan Ravioli satu persatu dan pelan-pelan saja karena rekatan Ravioli mudah terbuka. Rebus kira2 5-7 menit atau sesuai dengan petunjuk kemasan. Kalau sudah matang, Ravioli akan muncul sendiri ke permukaan. Angkat tanpa air (menggunakan saringan), pindah kan ke masing2 Piring..
  8. Penyajian : Taburi Ravioli selagi panas dengan Keju Parmesan, ikuti dengan daun sage-butter kemudian taburi kacang almond. Terakhir taburi lagi dengan Keju Parmesan. Sajikan :).