Cara Membuat Mie Ayam Home Made Yang Enak Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Mie Ayam Home Made.

Mie Ayam Home Made Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan Dasar.
  2. Kalian perlu Mie yang sudah jadi.
  3. Kalian perlu Fillet dada ayam.
  4. Kalian perlu 4 ikat sawi hijau.
  5. Siapkan Bumbu Ayam.
  6. Siapkan Bawang bombay.
  7. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  8. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  9. Kalian perlu 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Kalian perlu 2 ruas kunyit.
  12. Kalian perlu secukupnya Ketumbar.
  13. Kalian perlu Kecap manis.
  14. Kalian perlu 1/2 sdt lada.
  15. Siapkan Daun salam.
  16. Kalian perlu Serai.
  17. Kalian perlu Bumbu sambal.
  18. Kalian perlu 1 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Siapkan 7 buah cabe rawit.

Langkah langkah

  1. Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu).
  2. Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum..
  3. Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan..
  4. Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan..
  5. Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang..
  6. Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera).
  7. Rebus semua bahan bumbu sambal..
  8. Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan..
  9. Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap..