Langkah Menghidangkan Mie Ayam Bakso Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso Kalian dapat memasak Mie Ayam Bakso menggunakan 27 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 10 Mie kering (merk:Yamin).
  2. Siapkan 1 kg ayam dada filet (potong dadu kecil).
  3. Siapkan 30 buah bakso (merk:anugerah).
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 bawang merah.
  6. Siapkan 10 bawang putih.
  7. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 4 buah kemiri.
  9. Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  12. Kalian perlu 6 lbr daun salam.
  13. Kalian perlu 5 lbr daun jeruk.
  14. Kalian perlu 2 batang serai.
  15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  16. Kalian perlu 2 sct kecap manis.
  17. Kalian perlu 2 sdt saos tiram.
  18. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
  19. Kalian perlu secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  20. Kalian perlu Kuah :.
  21. Kalian perlu 3 bawang putih.
  22. Kalian perlu secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  23. Kalian perlu Pelengkap :.
  24. Kalian perlu 1 ikat sawi (rebus).
  25. Kalian perlu 2 daun bawang (iris tipis).
  26. Kalian perlu 1/2 sdt minyak bawang.
  27. Kalian perlu 1/2 sdt kecap asin.

Petunjuk

  1. Blender semua bumbu halus, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkap, tumis sampai harum..
  2. Masukan ayam yg sudah dipotong potong dan juga bakso. Tambahkan air 500ml, masukan kecap manis,saos tiram, kecap ikan, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih, biarkan sampai air berkurang, koreksi rasa, sisihkan..
  3. Untuk kuahnya, tumis bawang putih, tuangkan ke dlm air mendidih 500ml, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, sisihkan..
  4. Siapkan 10 mangkuk, tuangkan minyak bawang dan kecap asin masing2 1/2sdt. Rebus mie kering sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan, tuang ke tiap mangkok, aduk aduk..
  5. Tambahkan toping ayam dan bakso kecap, juga pelengkap di atas mie. Siram dgn kuah panas..
  6. Sajikan selagi hangat dan bisa juga ditambahkan pangsit atau kerupuk..