Mie Ayam ala addiesana.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam ala addiesana menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr dada ayam.
- Siapkan 100 gr Daging sapi.
- Siapkan 1/4 bagian Kol iris-iris.
- Kalian perlu 1 buah bawang bombai.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 jari jahe haluskan.
- Kalian perlu Mie kwetiau putih.
- Kalian perlu 5 sdm kecap manis.
- Kalian perlu 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 8 sdm saus tiram.
- Kalian perlu Minya goreng.
- Siapkan 300 gr air putih.
- Kalian perlu Tepung maizena.
- Kalian perlu Lada dan gula.
- Kalian perlu 1 ikat sawi.
Petunjuk
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak agak banyak, masukan daging sapi, lalu daging ayam... Masak sampai matang..
- Masukan kol, tumis sampai agak layu, lalu masukan bawang bombai..
- Sisihkan bagian kosong tempat menumis,Masukan 1sdm kecap asin (seperti digoreng) lalu campurkan dengan tumisan. Masukan kecap manis, lalu saus tiram. Tambahkan lada dan gula. Setting rasa.
- Tambahkan 300gr/ 1gelas air, masak sampai mendidih,, masukan larutan tepung maizena. Masak kurleb 2 menit sampai mengental. Matikan api. Sisihkan. Panaskan air di panci,, rebus mie kwetiau dan sawi. Sisihkan.
- Plating di wadah, siram mie dengan saus yang sudah dimasak. Siap disajikan 🥰🥰.