Udang Mayonaise.
Kalian dapat menyiapkan Udang Mayonaise menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg udang.
- Kalian perlu 10 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 5 sdm maizena.
- Siapkan 5 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan 1 botol Mayonaise thousand island.
- Kalian perlu 1 Mayonaise maestro yg sachet.
- Kalian perlu 1/2 jeruk nipis.
- Kalian perlu 6 sdm skm.
- Kalian perlu 1 butir telur, garam dan lada.
Petunjuk
- Kupas udang dan tinggalkan ekornya, cuci bersih lalu beri garam dan lada..
- Campur tepung terigu, maizena dan tepung serbaguna aduk rata sampe tercampur..
- Taburi udang dgn campuran tepung (sedikit saja, asal ada tepung yg nempel)aduk pelan2. Kemudian ambil satu persatu lalu celupkan ke kocokan telur trus masukkan ke campuran tepung kering, lalu goreng udang tsb..
- Untuk saos mayonaise,campurkan 2 mayonaise tersebut lalu berikan perasan jeruk nipis dan skm (susu kental manis), kemudian tes rasa (rasanya asam, manis gitu tapi cenderung ke manis nya). Dan udang mayonaise siap dihidangkan..