Ayamnya (Mie Ayam). Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu, rasanya masih kurang pas. Pertama karena ukuran mienya lebih tebal, terus kedua setelah di masak. Kalian dapat menghidangkan Ayamnya (Mie Ayam) menggunakan 16 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Siapkan 1/4 ceker ayam.
- Kalian perlu 8 biji bawang putih (cincang).
- Kalian perlu 2 batang daun bawang.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 8 biji bawang merah.
- Siapkan 5 biji bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 1 batang sereh (geprek).
- Kalian perlu 2 butir kemiri.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Siapkan Kaldu ayam (royko).
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Kalian perlu 1 sdm gula.
- Kalian perlu 1/2 sdm teh merica.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Setiap kota pastilah mempunya mie ayam tersohornya sendiri.
Langkah langkah
- Pertam cuci bersih dada ayam dan ceker, lalu kalau sdh bersih. Potong dadu dada ayam (sesuai selera).
- Kedua, panaskan minyak tumis bawang putih cincang tadi hingga layu dan harum, lalu masukan ayam dan ceker yg sdh dibersihkan.. tumis2 hingga matang (tujuanya agar ayam nya tdk bau amis).
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.. beri garam gula, merica dan penyedap rasa *royko.
- Kemudian, iris2 daun bawang (karna nanti akan dimasukan kedalam bumbu).
- Setelah itu, panaskan sedikit minyak.. tumis bumbu halus diatas, masukan daun salam, sereh, tambahkan sedikit air 1 gelas kecil, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukan tumisan ayam beserta minyaknya, sambil masukan kecap manis dikit demi sedikit.. (masak hingga airnya sat/menyusut).
- Selanjutnya koreksi rasa, bila sudah semua angkat dan sajikan....
- Selamat mencoba 🥰.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Topping ayamnya juga nggak main-main, ayam asli, bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya.mau mie ayam, mie ayam enak, mie ayam halal,mie ayam pangsit, mie ayam bakso.