Mie ayam simple no ribet.
Kalian dapat menyiapkan Mie ayam simple no ribet menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu tumisan ayam.
- Kalian perlu 1/4 kg ayam bagian dada.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 7 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 sdt kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 btg kecil serai klo yg besar 1 aja.
- Kalian perlu garam, kaldu ayam dan gula.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan 180 ml-200ml air.
- Siapkan minyak goreng utk menumis.
- Siapkan topping.
- Siapkan sawi.
- Kalian perlu mie telor.
- Siapkan saos.
Petunjuk
- Potong kecil ayam dan cuci bersih. sisihkan. klo ada jeruk nipis, boleh d pake buat menghilangkan amis pd ayam.
- Haluskan bumbu. boleh pake blender/ulekan.
- Tumis bumbu dalam minyak panas hingga harum. masukkan serai terus ayamnya. aduk rata. kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap. tes rasa. klo udh pas, tunggu smpe agak menyusut.
- Rebus mi dan sawi.. selagi menunggu matang, masukkan air tumisan ayam ke dlm mangkuk.
- Setelah mi dan sawi mateng, masukkan mi terlebih dahulu aduk rata dgn air tumisan ayam yg tadi. kemudian tata sawi, tumisan ayam dan saos. sajikan selagi hangat😄.