Putu ayu jumbo. #kueputuayu #putuayujumbo #menubukapuasa Alhamdulillah buka puasa ke empat. Kali ini coba coba buat putu ayu. dengan modal nekat alias coba coba😂. yuk. Kue traditional warisan nenek moyang cocok untuk jualan & Takjil istimewa keluarga Halo sahabat semua 😍 semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan. #kuebasah #kueputu #kuetradisional #boluekonomis #bolujadul #ideusaha #cakeIndonesi #kueputuayu #bolupandankelapa #cemilanenak Hai teman Mo.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Kalian dapat memasak Putu ayu jumbo menggunakan 10 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 4 btr telur.
- Kalian perlu 200 gr gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Kalian perlu 200 gr terigu.
- Kalian perlu 2 sdm maizena.
- Siapkan 1 bks santan instan di campur air 150ml.
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan hijau atau pasta pandan.
- Kalian perlu Toping:.
- Kalian perlu 1/2 btr kelapa sedang,di parut lalu kasih garam dikit trs kukus.
Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Cegah Putu Ayu Bantet dengan Cara Ini. Kadang karena terlalu lama dibiarkan menunggu dikukus. Putu Ayu Ketan Hitam. (by Dewi Trisna).
Petunjuk
- Pertama olesi loyang dgn mentega atau minyak goreng.
- Lalu tata kelapa parut di dasar loyang sambil di tekan tekan sisihkan.
- Sebelum ngocok adonan panaskan dulu dangdang alasi tutup nya dgn kain serbet.
- Mixer telur,gula,sp dan vanili sampe mengembang putih berjejak kurleb 7mnt.
- Turunkan speed mixer kemudian tuang terigu sedikit sedikit.
- Bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan sebelumnya,,lakukan sampe tepung dan santan habis aduk sebentar.
- Matikan mixer lanjutkan aduk dengan menggunakan spatula sampe semua tercampur rata.
- Tuang adonan kedalam loyang.
- Kukus sampe matang selama 45mnt.
- Matikan kompor angkat loyang dari dandang.
- Biarkan uap panas hilang baru kue bisa di keluarkan dari loyang...
- Putu ayu pun siap di sajikan..🙏.
Tak mudah hancur oleh ujian-ujian yang datang menghampiri. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.