Putu Ayu.
Kalian dapat menghidangkan Putu Ayu menggunakan 9 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 g gula pasir.
- Siapkan 250 g tepung terigu.
- Kalian perlu 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1 mangkok kelapa muda parut.
- Siapkan 2 jumput garam.
- Siapkan 1 sdt SP/TBM.
- Kalian perlu 1 sdt vanili bubuk.
- Kalian perlu Perisa pandan.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
Petunjuk
- Campur garam dengan kalapa parut. Kukus 10menit (bisa juga dimasukkan kedalam magic com yang panas).
- Di tempat terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang dan putih berbusa.
- Masukkan SP/TBM dan vanili, kocok.
- Masukkan tepong, kcok lagi hingga tepung tercampur rata.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga mendapat tekstur adonan yang diinginkan (tidak terlalu cari dan tidak terlalu kental).
- Masukkan perisa pandan, aduk rata.
- Masukkan kelapa, aduk rata.
- Tuang adonan kedalam wadah, kukus kurleb 30Menit.
- Kue putu ayu siap disantap.