Putu Ayu.
Kalian dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Kelapa parut.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt sp.
- Kalian perlu 1 sch santan kemasan (65ml).
- Siapkan 120 ml air matang.
- Siapkan 4 tts pewarna makanan hijau.
Petunjuk
- Kukus kelapa parut ditambah garam sedikit kurleb 10-15 mnit.
- Didihkan santan yg sudh di campur air dan beri garam sedikit. Masukan pewarna makanan warna hijau. Aduk rata. Dinginkan..
- Siapkan cetakan, olesi sedikit minyak goreng, kemudian isi dg sedikit kelapa, tekan2..
- Mixer gula pasir, telur dan sp sampai adonan berwarna putih..
- Masukan tepung terigu sedikit2, aduk sampai rata, kemudian masukan santan yg sudah diberi pewarna hijau, aduk rata..
- Masukan adonan kedlm cetakan yg sudh berisi kelapa, isi sampai mencapai batas cetakan (penuh)..
- Kukus adonan selama 20 mnit. Angkat dan dinginkan, keluarkan kue dari cetakan, siap dinikmati..