Kue Putu Ayu Lembut. Mau tau gimana cara membuatnya agar lembut sempurna? Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali.
Aplikasikan saja aneka resep kue putu ayu dengan panduan lengkapnya. Kue bertekstur lembut pasti merupakan keinginan setiap orang. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih menarik yang di dalamnya berisi gula merah sisir. Kalian dapat menghidangkan Kue Putu Ayu Lembut menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu 75 gr gula pasir.
- Kalian perlu 125 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt SP / ovalet / TBM.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1 sdt vanili.
- Kalian perlu 100 cc santan (direbus sampe mendidih).
- Kalian perlu Secukupnya kelapa muda parut(dikasih garam sedikit lalu di kukus.
- Kalian perlu 1 sdm pasta pandan.
Untuk melengkapi gizi keluarga, sekali waktu cobalah bikin bubur kacang. Termasuk untuk resep kue putu ayu yang lembut dan cantik ini. Siapa sangka kue yang terlihat menarik tampilannya ini begitu mudah pembuatannya. Tentunya langkah cara pembuatan kue putu ayu ini tergolong mudah sekali.
Petunjuk
- Masukkan Telur, gula pasir, garam, SP/ovalet/TBM,dan vanili dikocok sampai mengembang..
- Masukkan tepung terigu aduk rata (pakai spatula).
- Masukkan santan cair dan pasta pandan aduk sampai rata.
- Sebelum masukkan adonan kecetakan masukkan dulu kelapanya baru adonannya.
- Lalu di kukus 10-15 menit.
- Dan jadi deh.
Bahkan siapapun tentu saja bisa melakukannya sendiri di rumah. Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I. Putu Ayu, kue tradisional ini sering dijumpai di jawa. Kali ini Chef Martino akan memberikan resep membuat kue putu ayu yang enak dan juga lebih lembut.