Putu Ayu.
Kalian dapat menyiapkan Putu Ayu menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 3 btr telur.
- Kalian perlu 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Kalian perlu 200 ml santan kental.
- Kalian perlu 1 sdt vanili.
- Kalian perlu 1 sdm pasta pandan.
- Kalian perlu 1/2 sdt Sp.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Topping :.
- Kalian perlu 200 gr kelapa parut.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm maizena.
Petunjuk
- Panaskan kukusan,campurkan kelapa parut dan garam kemudian kukus sktr 10 menit. Angkat dn dnginkan. Stlh dngin campurkan dg maizena aduk rata....
- Panaskan santan kental aduk² hngga mendidih,tambahkan garam. Dinginkan,stlh dingin campurkan pasta pandan.
- Kocok telur,gula dan sp hingga mengembang dn berjejak,masukkan terigu,maizena,dan vanili..aduk dg sebentar asal rata,tuang santan td aduk merata..
- Olesi loyang dg minyak,tata kelapa parut padatkan dg sendok..tuang adonan tepung td,tepuk².....
- Sblm ny kukusan sudh d panaskn,kukus adonan slma kurleb 35-40 mnt....