Puding Putu Ayu.
Kalian dapat menyiapkan Puding Putu Ayu menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bks agar agar swallow plain.
- Kalian perlu 500 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 bks kara 65 gr.
- Siapkan 1,5 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 2 sachet SKM Putih.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kalian perlu secukupnya Pasta pandan.
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau.
Petunjuk
- Campur semua bahan bahannya kecuali pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan sambil di aduk aduk hingga mendidih. Biarkan uapnya hilang sebentar lalu tuang sekitar 1 sdm ke cetakan. Biarkan hingga set sebentar..
- Masak kembali sisa adonan, tambahkan pasta pandan dan 2 tetes pewarna hijau pandan supaya hijaunya lebih cantik. Aduk hingga mendidih. Biarkan uapnya hilang sebentar lalu tuang ke cetakan hingga penuh..
- Biarkan dingin dgn suhu ruang baru masukkan kulkas. Dimakan dingin lebih nikmat pudingnya.