Putu ayu harum anti gagal. Putu Ayu Bahan: - Tepung terigu - Gula pasir - Santan - Pasta pandan - Kelapa parut - Telur - Cake emulsifier sp - Garam Cara membuat: Kukus terlebih dahulu. Assalamualaikum. selamat datang di channel MamaZareen, ga terasa ya sebentar lagi sudah mw ramadhan, kali ini aku mw berbagi resep ni mengenai jajanan. Assalamualaikum bunda hari ini dapur Roy Chanel akan membuat kue tradisional KUE PUTU AYU yang pastinya lembut Gebu dan anti gagal.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Inilah resep kue putu ayu tepung terigu yang dimatangkan dengan mengukus. Kalian dapat memasak Putu ayu harum anti gagal menggunakan 9 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 250 ml santan dari 1/2 butir klapa tua+daun pandan+daun suji.
- Kalian perlu 1/4 Klapa muda parut.
- Kalian perlu Sejumput garam.
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk mengoles cetakan.
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Kalian perlu 1 sdt ovalet.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt tepung maizena.
Kue putu atau putri ayu kukus lebih enak dan sesuai dengan aslinya. Beranda Peluang Usaha Peluang Usaha Untuk Pemula Anti Gagal. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama.
Langkah langkah
- Blender kelapa tua, daun pandan, dan daun Suji, saring, ambil airnya 250ml.
- Siapkan kukusan, jgn lupa lapisi tutup dengan serbet bersih agar uap air tidak jatuh diatas adonan.
- Kocok dengan speet sedang gula,telur,ovalet & sedikit garam sampai putih berjejak...
- Masukkan tepung terigu kocok manual.
- Masukkan santan pandan, aduk2, kalau kurang hijau bisa ditambah pasta pandan sesuai selera.
- Oles cetakan dengan minyak.
- Campur kelapa muda parut dengan sedikit garam dan mizena, tekan2 dan ratakan di dasar cetakan..
- Tuang adonan kedalam cetakan.
- Masukkan kedalam panci kukus kurang lebih 20 menit dgan api sedang, tes tusuk jika sudah tdak ada adonan yg menempel pada tusukan berarti sudah matang,.
- Putu ayu siap disajikan.. Selamat mencoba😊.
Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang menyukainya. Rasa gurih manisnya juga menjadi andalan penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil / suguhan saat acara keluarga seperti.