Ayam Pop Gurih. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Cara membuat ayam pop: Haluskan bawang putih dan garam dalam blender.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop.
Resep Ayam Pop merupakan salah satu masakan khas padang sumatra barat yang sangat enak sekali saat disantap, selain itu proses pembuatan masakan ini juga tidak terlalu sulit dibuatnya.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Pop Gurih menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor ayam (potongan bebas).
- Siapkan Air Kelapa untuk ungkep (ga terlalu tua ga terlalu muda).
- Siapkan Minyak Goreng untuk menggoreng.
- Kalian perlu Secukupnya Daun Salam.
- Siapkan Secukupnya Daun Jeruk.
- Kalian perlu Secukupnya Serai.
- Siapkan Secukupnya Air Kelapa.
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Kalian perlu 1 batang Serai.
- Kalian perlu 1 sdt Jahe bubuk (2cm jahe biasa).
- Kalian perlu 3 cm Lengkuas.
- Kalian perlu 5 Lembar Daun Jeruk Purut.
- Siapkan Garam secukupnya (saya 1 sendok makan munjung).
- Kalian perlu Penyedap Rasa (kaldu jamur, Ajinomoto dll).
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam Pop ini memang rasanya sederhana saja.gurih manis alami rasanya ya dari citarasa ayam kampungnya. Di lengkapi dengan sambal petai yang unik dan fresh. Aku suka dech sambalnya itu unik.
Langkah langkah
- Cuci Ayam Bersih tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus yang tertera di atas, saya di blender.
- Tumis bumbu halus beserta serai utuh, daun salam utuh, daun jeruk utuh menggunakan sedikit minyak hingga harum..
- Rebus ayam dengan air kelapa beserta bumbu yang di haluskan hingga empuk. Saya menggunakan banyak garam dan penyedap karena suka yang asin..
- Setelah empuk tiriskan ayam,.
- Panaskan minyak, goreng ayam tidak usah terlalu lama.. saya kurang lebih 2 menit di bolak balik.
- Tiriskan, siap dihidangkan.
Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang.