Ayam pop. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya.
Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Kalian dapat menghidangkan Ayam pop menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 paha ayam.
- Kalian perlu 5 Bawang merah.
- Kalian perlu 3 Bawang putih.
- Kalian perlu 3 Kemiri.
- Kalian perlu 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Jahe bubuk.
- Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
- Kalian perlu 1 Sere geprek.
- Siapkan 3 Daun jeruk.
- Kalian perlu 3 Daun salam.
- Kalian perlu 1 Jeruk nipis.
- Siapkan 1 liter Air kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar. Menu minggu ini campur-campur dulu ya teman-teman.menyesuaikan bahan yang ada di freezer. Tadi mau ke pasar.eh kok udah siang.
Petunjuk
- Bersihkan ayam. Buang kulitnya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, lada bubuk, ketumbar bubuk dan jahe bubuk. Setelah harum tambahkan air kelapa.
- Masukkan ayam tambahkan perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Ungkep dengan api kecil sampai air habis.
- Panaska minyak dan goreng ayam sebentar lalu sajikan dengan sambal hijau.
Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Siapa yang menyangka kalau resep ayam pop ternyata sangat memungkinkan untuk dicoba di rumah? Ayam Pop Merupakan Ayam Pop merupakan masakan olahan ayam khas Sumatera Barat Bagi para pecinta kuliner nusantara tentunya sudah tidak asing lagi dengan Masakan Ayam Pop karena.