Ayam Pop Padang.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Pop Padang menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan potong sesuai selera.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Siapkan 1 batang sereh keprek.
- Kalian perlu 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 ruas jari lengkuas keprek.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk lada.
- Kalian perlu Bumbu Halus.
- Kalian perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 cm jahe.
Petunjuk
- Tumis bumbu halus hingga mulai harum, masukan sereh, daun salam masak hingga matang, masukan ayam, aduk rata..
- Masukan air kelapa masak lagi hingga agak kering dan ayam empuk sekitar 45 menit..
- Goreng sebentar tidak sampai garing, tiriskan, siap disajikan dengan daun singkong rebus dan sambal hijau..