Ayam Pop Asam Manis.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Pop Asam Manis menggunakan 9 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg dada ayam.
- Kalian perlu 10 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu 10 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 20 sdm saos tomat.
- Kalian perlu 1 ruas jahe.
- Kalian perlu 2 buah wortel (uk kecil).
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk,penyedap rasa.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam.
- Potong daging ayam bentuk dadu.
- Siapkan adonan tepung maizena, tepung terigu, garam dan penyedap rasa.
- Lumuri ayam dengan adonan tepung.
- Goreng ayam dengan api kecil, tunggu hingga krispy lalu tiriskan.
- Buat bahan saos.
- Cincang bawang bombay, bawang merah dan wortel (potong korek), geprek jahe.
- Tumis bumbu diatas dengan minyak secukupnya.
- Tambahkan saos tomat lalu tuang air secukupnya.
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam tepung lalu aduk hingga saos merata.
- Ayam pop asam manis siap disajikan.