Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica. Tips Cara Membuat Resep Tongseng Sapi Santang Daging Enak dan Bumbu Tongseng Spesial dan Bahan Bahan Yang Diperlukan. Pada umumnya, banyak diantara kita yang mengenal dan mengetahui bahwa resep tongseng biasanya menggunakan bahan baku daging kambing. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam untuk. Sebelum kita mulai masak daging sapi - tongseng sapi ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu tentang Aneka Olahan Daging Tentang Cara Memilih Untul lebih jelasnya, silahkan melihat bahan dan bumbu tongseng dibawah ini ya, berikut cara membuat atau memasak tongseng sapi dengan. Kalian dapat memasak Tongseng Kuah Sapi Non Cabe dan Merica menggunakan 19 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Utama:.
- Kalian perlu 300 gr daging sapi (me: has dalam).
- Kalian perlu 10 bh jagung muda.
- Siapkan 6 bh buncis.
- Kalian perlu 1 bh kol ukuran kecil.
- Kalian perlu Bumbu Tambahan :.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 bh serai.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan Bumbu Penyedap :.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 bongkol kecil gula merah.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (me : totole).
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Kalian perlu secukupnya gula putih.
Resep tongseng daging sapi memang beragam dan bervariasi. Untuk membuat tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan bahan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Bahan bahan ini dapat dijumpai di pasar dan supermarket terdekat. Bisa juga menggunakan merica halus sesuai selera.
Petunjuk
- Potong dadu daging sapi. Kemudian rebus dahulu sampai empuk (kurleb 45 menit). Sambil menunggu daging, qt potong2 sayur (jagung muda dan buncis potong menyerong, kubis potong kasar, tomat iris memanjang).
- Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih). Geprek (serai, lengkuas, daun salam).
- Tumis bumbu yg di uleg sampai harum. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah di rebus. Tambahkan air kurleb 4 gelas uk 200 cc. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 1/2 batok gula merah, 1 sdm saos tiram, 1 sdt totole, secukupnya garam dan gula putih (agar bumbu meresap ke daging dan sayur)..
- Tutup daging biarkan sampai air menyusut. Kemudian masukkan jagung muda dan buncis. Setelah layu, terakhir masukkan kol dan tomat..
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan. makan dgn kerupuk udang makin nikmat..
Ini postingan sebenernya lanjutan dari waktu kemaren aku buat Gule ala Jawa ya teman-teman. Jadi penjualnya, tinggal menumis bawang merah dan bawang putih, masukkan Gule , kecap manis, merica bubuk, kol dan daun bawang serta tomat, bisa juga cabe iris jika mau pedas. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain.