Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tongseng Kambing.

Kalian dapat menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg daging kambing potong keci (tulangnya bisa ditambahkan juga.
Siapkan 3 buah Bawang merang cincang halus.
Siapkan 2 buah Bawang putih cincang halus.
Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
Siapkan 2 buah tomat potong kecil.
Kalian perlu 350 ml santan kental.
Kalian perlu secukupnya Kobis.
Kalian perlu Bumbu halus:.
Kalian perlu 3 buah bawang merah.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Siapkan 3 buah kemiri.
Kalian perlu secukupnya Merica bubuk.
Kalian perlu secukupnya Ketumbar.
Siapkan Kunyit.
Kalian perlu Jahe.
Siapkan Serai.
Kalian perlu Salam.
Kalian perlu secukupnya Gula merah.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan 2 gelas air.
Kalian perlu secukupnya Kaldu sapi.

Petunjuk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan air. Rebus hingga daging empuk dan sedikit air..
Panaskan minyak kembali. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Masukkan daun salam kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk hingga rata..
Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya.
Masukkan santan kental. Gunakan api kecil. Masak hingga santan matang..
Tambahkan potongan tomat dan kobis. Masak hingga layu. Cek rasa..
Tongseng siap dihidangkan..