Resep Menghidangkan 80. Tongseng Kambing Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

80. Tongseng Kambing.

80. Tongseng Kambing Kalian dapat menyiapkan 80. Tongseng Kambing menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr daging kambing.
  2. Siapkan 1 L air.
  3. Kalian perlu 65 ml santan (saya pake kara).
  4. Siapkan 3 lembar kol.
  5. Kalian perlu Bumbu halus :.
  6. Siapkan 3 butir kemiri.
  7. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Kalian perlu 10 buah cabe merah utuh.
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 5 cm jahe.
  12. Siapkan 5 cm lengkuas.
  13. Kalian perlu Bumbu pelengkap :.
  14. Kalian perlu 2 lembar daun bawang.
  15. Kalian perlu 3 buah tomat ukuran kecil.
  16. Kalian perlu 3 lembar daun salam.
  17. Kalian perlu 6 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 batang sereh.
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Langkah langkah

  1. Bersihkan daging kambing. Rebus dgn air hingga empuk. Kl belum empuk, tambahin air. Rebus lagi smp daging empuk. Kl sudah empuk, buang airnya. Potong-potong kecil. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan air dan garam. Didihkan.
  3. Masukkan daging kambing. Rebus lg hingga daging kambing betul betul empuk..
  4. Setelah daging kambing empuk, masukkan kol, cabe utuh, tomat, daun bawang dan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..