Tongseng Ayam Tanpa Santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng.
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari.
Kalian dapat menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr daging ayam.
- Kalian perlu 1 bh wortel (karna gapunya kol).
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kalian perlu 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kalian perlu 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt jintan.
Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam kemudian potong" dadu..
- Blender bahan"bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk" hingga bumbu tercampur rata.
- Kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap. Aduk, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel, tomat dan daun bawang..
- Tes rasa, jika rasa sudah pas dan wortel sudah matang matikan api. Sajikan✨.
Tongseng ayam tanpa santan ini juga sebenarnya hampir mirip dengan ayam kecap yang sering kita jumpai di beberapa pedagang kaki lima atau sering Dibawah ini kami telah menyiapkan ulasan cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang mungkin bisa menjadi referensi kalian ketika membuat. Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak.