Sosis Solo.
Kalian dapat memasak Sosis Solo menggunakan 12 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Isian.
- Siapkan 250 gram ayam giling.
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang.
- Kalian perlu 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 Sdm Santan kental.
- Kalian perlu 2 Sdm Kaldu Jamur.
- Siapkan Bahan Kulit.
- Siapkan 250 Gram Tepung Terigu.
- Kalian perlu 2 Sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 2 Sdm Kaldu Jamur.
- Kalian perlu Secukupnya Air.
Petunjuk
- Untuk isian cincang bawang dan potong daun bawang lalu tumis..
- Masukkan daging ayam giling, kaldu jamur dan juga santan..
- Jika santan sudah meresap, masukkan daun bawang dan angkat ayam giling.
- Untuk membuat adonan kulit masukkan semua bahan kulit hingga kekentalan yang pas tidak terlalu tebal dan terlalu tipis..
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak lalu ambil 1 centong adonan..
- Gulung kulit dengan isian..
- Ulangi hingga selesai.
- Tahap menggoreng, panaskan minyak dan balurkan telur ke sosis solo..
- Goreng hingga kecoklatan.
- Angkat dan sajikan..