Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Tongseng Ayam.

Kalian dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr ayam potong.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kalian perlu 1 batang serai memarkan.
Kalian perlu 1 ruas lengkuas geprek.
Kalian perlu 500 ml santan.
Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
Siapkan secukupnya Garam & gula.
Kalian perlu secukupnya Penyedap rasa.
Kalian perlu 3 lembar kol iris kasar.
Kalian perlu 1 buah tomat iris.
Siapkan 1 batang daun bawang iris.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Siapkan secukupnya Air.
Siapkan Bumbu Halus.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Siapkan 5 butir bawang merah.
Siapkan 5 buah cabai merah.
Siapkan 10 cabai rawit.
Siapkan 2 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Kalian perlu 1 cm jahe.
Kalian perlu 1 cm kunyit.

Petunjuk

Cuci ayam, potong sesuai selera, lumuri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dan tiriskan..
Tumis bumbu halus beserta duan jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga tanak. Masukkan ayam masak hingga berubah warna, lalu tuang air.
Tambahkan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa masak hingga ayam empuk dan bumbu merasap..
Masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk ya, kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang masak hingga layu..
Aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan (beri taburan bawang goreng lebih enak)..