🐄 Tong Seng Sapi 🐄.
Kalian dapat memasak 🐄 Tong Seng Sapi 🐄 menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1.5 lt air.
- Siapkan 250 gr kol diiris.
- Kalian perlu 3 btg daun bawang.
- Kalian perlu 3 bh tomat dibagi 4.
- Kalian perlu 200 ml santan SUN, dicampur dengan.
- Kalian perlu 1 lt air.
- Kalian perlu 1 btg sereh besar.
- Kalian perlu 1 ruas Lengkuas, keprak.
- Kalian perlu 3 lbr daun salam.
- Kalian perlu secukupnya Merica.
- Kalian perlu secukupnya Ketumbar.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya MSG.
- Kalian perlu Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu ☘ Bumbu halus:.
- Kalian perlu 3 btr bawang putih.
- Kalian perlu 5 btr bawang merah.
- Kalian perlu 2 btr kemiri bakar.
- Siapkan 3 ruas kunyit basah yg dibakar.
Petunjuk
- Masukkan daging sapi ke dalam air, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Rebus hingga empuk (pakai presto juga bisa). Jika sudah empuk angkat daging dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan santan, daging (gunakan api sedang) rebus sebentar. Sesekali diaduk biar tidak pecah santannya.
- Masukkan kol dan daun bawang masak hingga sayur matang. Masukkan merica, ketumbar, dan tomat..
- Biarkan didih, masukkan MSG dan garam. Jangan lupa test rasanya.