Tips Menyiapkan Tongseng Ayam Yang Mudah Dan Praktis

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng Ayam Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Kalian dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr dada ayam filet.
  2. Siapkan 1/2 btr jeruk nipis.
  3. Kalian perlu 1/4 kol.
  4. Siapkan 5 butir cabai rawit pedas.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Kalian perlu 1 btg daun bawang.
  7. Kalian perlu 1 bgks santan kara kecil 65 ml.
  8. Siapkan Kecap.
  9. Siapkan Lada.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir.
  11. Siapkan Kaldu jamur.
  12. Siapkan Air.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Bumbu halus (semua bumbu ini diulek/diblender).
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 bh cabe merah.
  18. Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
  19. Kalian perlu 1/2 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  21. Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
  22. Kalian perlu Bumbu utuh.
  23. Kalian perlu 1 batang serai, geprek.
  24. Kalian perlu 1/2 lengkuas, geprek.
  25. Kalian perlu 2 lbr daun salam.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan; cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera (jangan terlalu kecil) baluri dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit..
  2. Kol di rajang kasar, tomat di potong 4, daun bawang di potong kecil.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wanginya keluar.
  4. Masukan ayam, tambahkan air, cabai rawit, garam,gula, kecap, lada, kaldu jamur,aduk aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang.
  5. Masukkan kol dan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah.
  6. Selesai. Tambahkan faun bawang dan bawang goreng untuk garnis. Siap dihidangkan.

Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.