Ayam kremes mak dee. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi. Warung Ayam Goreng Kremes "Bu Tum". Haii,, welcome to RYU GO hari ini kita pesen gojek, ayam goreng Mak Yek. kalo makan di rumah makan nya biasa rame banget, jd kita gojek aja. ayam kremes.
Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Intinya kalau mau bikin ayam berbalut kremes yang keriting cantik ya pakai tepung tapioka lebih banyak. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Kalian dapat menghidangkan Ayam kremes mak dee menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg ayam.
- Kalian perlu 6 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 butir kemiri.
- Siapkan Ketumbar bubuk secukupx.
- Kalian perlu Kunyit bubuk secukupx.
- Siapkan Daun salam.
- Kalian perlu 125 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 sendok munjung tepung beras.
- Kalian perlu 1 kuning telur.
- Siapkan Air secukupx utk merebus ayam.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
Kali ini saya akan membagikan resep ayam kremes enak. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara.
Langkah langkah
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu bawang putih kemiri ketumbar kunyit masukan dalam panci.
- Masukan potongan ayam lalu beri daun salam, garam dan penyedap rasa, masak hingga ayam sdh d rasa empuk.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Ambil sisa air ungkepan ayam sebanyak 400ml campur kn dgn tepung tapioka dan tepung beras, masukan kuning telur, tambahkan baking powder aduk rata sampe adonan bener" trcampur.
- Goreng kremesan dgn. Minyak panas biarkn sampe kokoh bru d balik k sisi bwah.. Stelah kuning kecoklatan angkat...
- Taburi kremesan ayam d atas ayam goreng.
Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara. Lha ayamnya masing belum di tangkap di pasar.hihi.beberapa hari anteng aja di rumah sibuk packing dll. Kedua jangan berpatokan pada iklan ayam kremes sambal matah yang ditampilkan McDonald's. Sambal yang disajikan jika dilihat dari penampilannya tidak mirip keduanya. Ayam Kremes Kraton merupakan salah satu pelopor restoran ayam kremes di Jakarta.