Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Praktis

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sosis Solo.

Sosis Solo Kalian dapat menyiapkan Sosis Solo menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan isi.
  2. Kalian perlu 300 gr daging ayam, rebus dan cincang.
  3. Kalian perlu 80 ml santan kental.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 btg serai.
  6. Siapkan Seruas jahe.
  7. Kalian perlu Bumbu halus.
  8. Kalian perlu 5 buah bwg merah (sy pake 3).
  9. Kalian perlu 4 siung bwg putih.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1/4 sdt jintan (tambahan sy).
  13. Siapkan Garam.
  14. Kalian perlu Gula.
  15. Kalian perlu Bahan kulit.
  16. Kalian perlu 150 gr terigu.
  17. Kalian perlu 2 btr telur.
  18. Kalian perlu 30 ml minyak goreng.
  19. Kalian perlu 1/2 sdt garam.
  20. Kalian perlu 350 air (sy pake 500ml).
  21. Siapkan Pencelup.
  22. Kalian perlu 2 buah putih telur, kocok lepas.

Petunjuk

  1. Buat isian : tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum, masukkan ayam sambil diaduk rata.
  2. Masukkan santan, aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga air menyusut..
  3. Buat kulit : campur semua bahan, aduk rata dan saring. Panaskan wajan dadar (tanpa oles minyak) tuang 1 sendok sayur. Srlanjutnya sampai adonan habis.
  4. Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit, beri isian dan lipat spt amplop lalu gulung..
  5. Celupkan ke dlm kocokan putih telur. Goreng hingga kekuningan.