Teknik Memasak Lemper ayam Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Lemper ayam. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam

Lemper ayam Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Kalian dapat menyiapkan Lemper ayam menggunakan 19 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan utama.
  2. Siapkan 1 liter beras ketan.
  3. Siapkan 1 bgks santan kara (200ml).
  4. Kalian perlu 250 ml air.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Bahan isian.
  7. Siapkan 250 gr ayam fillet (rebus&suwir tipis).
  8. Kalian perlu 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Kalian perlu 50 ml santan kental.
  15. Siapkan 100 ml air.
  16. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  17. Kalian perlu 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  19. Kalian perlu Daun pisang.

The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Masukkan suwiran ayam, santan, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong.

Langkah langkah

  1. Cuci beras ketan,lalu rendam selama 2jam.
  2. Panaskan kukusan,kukus beras ketan kurleb 20mnt.masukkan beras saat kukusan sudah panas.angkat,dinginkan.
  3. Campur 200ml santan&250ml air kedalam panci terpisah.tambahkan 2sdt garam (me:refina).rebus campuran santan smp mendidih.jgn lupa diaduk² supaya santan TDK pecah.
  4. Angkat santan yg sudah dimasak,lalu masukkan beras ketan.aduk sampai tercampur rata.diamkan,tutup panci selama 10menit.
  5. Panaskan lagi kukusan,lalu masukkan beras ketan yg sudah tercampur santan.kukus lg selama 20mnt.setelah itu,sisihkan biarkan dingin.
  6. Siapkan bahan isian.haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,lada&garam.lalu tumis bumbu halus,serai geprek,daun salam&daun jeruk sampai harum.tambahkan air&santan,masukkan suwiran ayam.masak sampai kering ya ayamnya.tes rasa.
  7. Siapkan daun pisang yg sudah dijemur/dikukus,olesi dg minyak sayur tipis².bulatkan nasi ketan,ditekan² smp nempel y nasi ketan nya.lalu kasih isian,bungkus sematkan lidi.bakar diatas Teflon sampai daun layu..
  8. Lemper ayam siap dinikmati.

Kue lemper isi Ayam biasa dibeli atau dibuat untuk acara-acara tertentu atau bisa juga menjadi cemilan santai keluarga Tentunya Lemper isi Ayam bisa menjadi suguhan keluarga yang lezat. Hampir semua jajanan pasar saya suka, termasuk camilan yang satu ini, lemper ayam. Saya paling suka kalau membuat lemper sendiri karena isian ayamnya bisa dibuat melimpah. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga.