Lemper Isi Abon.
Kalian dapat menyiapkan Lemper Isi Abon menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gram beras ketan.
- Kalian perlu 150 ml santan kental.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Abon.
Langkah langkah
- Rendam beras ketan 2 jam..
- Kukus selama 30 menit..
- Sambil menunggu beras ketan dikukus. Kita rebus dulu santan, pandan dan garam. Sisihkan.
- Campurkan hingga rata, santan dan beras ketan yang dikukus. Kukus kembali hingga matang (kurang lebih 30 menit)..
- Selagi panas, bentuk ketan dan isi dengan abon Ambil ketan kurang lebih 1.5 SDM pipihkan, bagian tengah diisi abon. Lalu kepalkan ketan hingga berbentuk lonjong..
- Bungkus menggunakan daun pisang. Rekatkan dengan selotip agar daun pisang tidak lepas..