Resep Menghidangkan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) Yang Mudah Dan Cepat

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus). Abon ikan / samblingkung khas bangka. Video ini merupakan salah satu tugas untuk. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.

Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) Ayokitamasak - Sambal lingkung adalah sambal yang dibuat dengan bahan dasar ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida atau ikan berdaging putih lainya, berbeda dengan sambal pada umumnya yang menonjolkan citarasa pedas, sambal. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Lemper Isi Abon Ikan. Pertama, cuci bersih beras ketan yang sudah anda siapkan. Kalian dapat menghidangkan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) menggunakan 9 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gr beras ketan.
  2. Siapkan 300 ml santan kental.
  3. Kalian perlu 1 1/2 sdt garam (blh di tambah jika di rasa kurang asin).
  4. Kalian perlu 2 sdt gula pasir.
  5. Kalian perlu 4-5 lembar daun pandan.
  6. Siapkan 1 ikat daun pisang atau secukupnya.
  7. Kalian perlu Bahan Isian :.
  8. Kalian perlu 1 bks abon ikan (sambal lingkung) secukupnya.
  9. Kalian perlu Untuk isian boleh di ganti ya sesuai selera,mau abon sapi/ayam.

Sambal lingkung dibuat dari bahan dasar ikan, bisa ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida, atau jenis ikan berdaging putih lainnya. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu kue lemper goreng isi abon crispy dan gurih, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti Berikutnya ambil sedikit adonan ketan, dan isi dengan abon sapi secukupnya, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. Dapatkan harga ikan gabus termurah di halaman jual ikan gabus agromaret. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas.

Petunjuk

  1. Cuci beras ketan,lalu rendam di dalam air 1-2 jam,kemudian cuci bersih kembali.
  2. Jika sudah di rendam,kukus beras ketan selama 20 menit bersama daun pandan.
  3. Setelah ketan di kukus selama 20 menit,masak santan,garam dan gula hingga mendidih.
  4. Setelah santan mendidih, matikan api kompor,campur ketan dengan santan sampai santan meresap ke ketan,lalu aduk rata.
  5. Panaskan kukusan,lalu kukus kembali ketan selama 30-45 menit.
  6. Setelah matang,bentuk ketan bulat2 dan pipihkan,lalu isi dengan abon ikan/sapi/ayam sesuai selera..
  7. Setelah di isi,buat seperti lonjong dan bungkus dengan daun pisang.
  8. Setelah semuanya di bungkus,sajikan.
  9. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😉.

Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus. Abon Ikan Gabus khas Banjar Kalimantan Selatan. ulasan lengkap tentang cara membuat lemper isi abon yang lezat dan sederhana di rumah, cocok bagi pemula. Lemper umumnya terbuat dari ketan putih kukus yang di dalamnya berisi aneka jenis daging, ataupun abon kemudian di bungkus menggunakan daun pisang lalu di kukus kembali. Saat ini pengadukan sambal lingkung/abon ikan yang dilakukan oleh industri rumah tangga di Kecamatan Sungailiat kabupaten Bangka Induk masih dilakukan dengan cara manual. Hasil pengadukan sambal lingkung dengan cara manual mempunyai kerugian yaitu waktu pengadukan.