Teknik Menyiapkan Lemper Ayam (Rice Cooker) Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lemper Ayam (Rice Cooker).

Lemper Ayam (Rice Cooker) Kalian dapat memasak Lemper Ayam (Rice Cooker) menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu KETAN GURIH :.
  2. Siapkan 250 gr Beras Ketan.
  3. Kalian perlu 250 ml Air.
  4. Kalian perlu 1 sdt Garam.
  5. Siapkan 80 ml Santan.
  6. Kalian perlu ISIAN AYAM :.
  7. Kalian perlu 150 gr Dada Ayam (rebus & suwir).
  8. Siapkan 200 ml Air Kaldu (rebusan ayam).
  9. Kalian perlu 2 lbr Daun Salam.
  10. Kalian perlu 1 btg Sereh (memarkan).
  11. Kalian perlu 65 ml Santan Kental.
  12. Kalian perlu 1 sdm Gula.
  13. Siapkan 1 sdt Garam.
  14. Kalian perlu 1/4 sdt Lada.
  15. Kalian perlu Secukupnya Minyak.
  16. Siapkan Secukupnya Daun Pisang.

Petunjuk

  1. KETAN GURIH : Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam kemudian tiriskan. Masukan beras ketan ke dalam rice cooker, tambahkan air dan garam.
  2. Setelah 7 menit, tambahkan santan, aduk rata kemudian tutup kembali rice cooker dan masak hingga matang. Setelah matang, diamkan beras ketan di rice cooker selama 15 menit kemudian sisihkan.
  3. ISIAN AYAM : Rebus ayam hingga matang kemudian ambil air rebusannya untuk kaldu dan suwir ayam untuk dimasak kembali.
  4. Panaskan air kaldu kembali, masukkan daun salam dan sereh yang di memarkan, tambahkan ayam suwir dan santan kental, aduk rata.
  5. Bumbui ayam dengan gula, garam dan lada. Masak hingga air surut dan tiriskan.
  6. LEMPER AYAM : Cetak beras ketan dalam loyang (bisa juga dibulatkan dan dipipihkan), masukkan ayam suwir dan tutup kembali dengan beras ketan, potong sesuai selera dan beri sedikit minyak kemudian gulung di daun pisang, sajikan ❤️.